¿Cuáles son las prácticas y tabúes de los brotes de bambú secos?
200 gramos de carne de cerdo
Condimentos
Cantidad adecuada de aceite licuado, sal y 3-4 pimientos morrones.
Paso 1 de carne salteada con brotes de bambú secos
Lista completa de carne salteada con brotes de bambú secos
Remojar previamente los brotes de bambú secos , ya sea en agua fría o caliente. ¡Siempre que todos los brotes de bambú secos estén empapados, se pueden preparar en un plato entre 2 y 3 trozos de brotes de bambú secos!
Paso 2
Ilustración de carne frita con brotes de bambú secos
¡Corta en tiras los brotes de bambú secos remojados y colócalos en un plato para su uso posterior!
El tercer paso
Método casero de carne de cerdo salteada con brotes de bambú secos
La carne de cerdo se puede lavar y cortar en tiras o tiras, dependiendo de preferencia personal. Se requiere tener una mezcla de grasa y aguada, con gran cantidad de grasa, lo que ayuda a la absorción de los brotes de bambú secos. Generalmente, los alimentos secos necesitan un poco más de aceite para saber mejor.
Paso 4
Una forma sencilla de sofreír carne con brotes de bambú secos
Prepara ajo, jengibre, pimientos verdes y chiles secos para su uso posterior !
¡Al sofreír, los condimentos juegan un papel importante en este proyecto!
Paso 5
¿Cómo comer carne frita con brotes de bambú secos?
1. Primero sofreír la grasa en la olla para obtener aceite.
2. Freír el ajo y el jengibre.
3. Poner la carne magra en la olla y sofreír con los condimentos.
Paso 6
¿Cómo hacer carne frita con brotes de bambú secos?
Sofríe la carne hasta que adquiera aroma, agrega los brotes de bambú secos y sofríe, agrega una cantidad adecuada de sal y salsa de soja para realzar el sabor agrega un poco de agua y cocina por un rato; Para obtener un mejor sabor, agregue pimientos verdes antes de cocinarlos. Si los pimientos verdes se ponen demasiado pronto, el color frito no quedará bien. Finalmente agregue un poco de glutamato monosódico al gusto.
Paso 7
¿Cómo sofreír carne de cerdo con brotes de bambú secos?
La sopa ya está casi lista, es hora de sofreír los brotes de bambú secos y sofreír la carne. ¡No espere hasta que se acabe la sopa antes de cocinarla, de lo contrario el resultado se volverá rancio!