Guía de cocina abierta

Cuando no tenía casa propia, pensaba que tendría un comedor grande y una cocina abierta, así que al mirar una casa, primero consideraba el tamaño de la cocina y la ubicación del comedor en el departamento. . Sí, la mayoría de las casas chinas tienen cocinas y comedores muy pequeños, así que tuve que considerar si podía ampliar la cocina y el comedor cambiando el plano original. El área de cocina y comedor de mi casa actual es muy pequeña, pero es muy conveniente modificarla, así que sacrifiqué un poco de comodidad e iluminación en la cocina a cambio de una cocina abierta transparente y una barra. Creo que vale la pena. Especialmente es hora de fiesta y es muy agradable charlar con amigos mientras cocinas.

Lo más preocupante en una cocina abierta es el problema de los vapores de aceite. De hecho, siempre que instales una campana extractora de alta potencia y cambies ligeramente tus hábitos alimenticios, el problema de los vapores de aceite puede solucionarse fácilmente. resuelto. Entremos en la operación real y veamos cómo crear una cocina abierta limpia y ordenada.

1. Elección de la campana extractora

Elegí Cloud Cube de FOTILE y los resultados de las pruebas actuales son bastante buenos. A la hora de adquirir una campana extractora, se recomienda acudir a una tienda física para probarla. Por ejemplo, Fotile tiene muchos modelos vendidos en línea. Fui a nuestra tienda insignia local (Fotile es nuestra marca local) y descubrí que había menos modelos y los precios eran más caros que en línea. Le pregunté al vendedor y descubrí que. Algunos de los modelos más baratos se venden online. El modelo no se vende en tiendas físicas. Como no puedo descifrar tantos modelos, sigo yendo a una tienda física a comprar el más caro.

2. Limpieza

Otro problema de las cocinas abiertas es la limpieza. Tienen miedo de que los azulejos se manchen de aceite y el suelo no quede limpio. Instalé 15*15 pequeños azulejos cuadrados blancos mate. Las manchas son muy obvias, así que además de limpiar la estufa después de cada comida, también rocía los azulejos con detergente y limpia las manchas. Todavía lo hago. . El piso está pavimentado con baldosas de cerámica. Después de cocinar, uso un trapeador Kao y toallitas de cocina para mantener el piso limpio. Los suministros de limpieza de cocina convencionales incluyen: toallitas perezosas cuidadosamente seleccionadas de NetEase, toallitas de fibra de bambú, paños de cocina de PVC, paños de escamas de pescado, potente spray limpiador de ciruela, oxígeno y paños de cocina y paños de cocina ecológicos.

3. Almacenamiento razonable

Al ser una cocina abierta, la cocina se ha convertido en parte de la forma general del hogar, lo que requiere que organicemos la cocina con más cuidado. Las ollas y sartenes secas deben devolverse a su lugar inmediatamente y no deben extenderse sobre la encimera. Para el almacenamiento, haga un uso razonable de ganchos, mamparas y armarios. En el gabinete se guardan especias, ollas y sartenes de uso poco frecuente. Los ganchos pueden colgar ollas, sartenes, tazas, tablas de cortar, etc. Algunas especias y utensilios de uso común se pueden colocar en las particiones. También instalé un soporte para copas de vino debajo. Estante, utilizado para guardar copas de vino. (Esta es una foto de los ganchos cuando se instalaron por primera vez, con el soporte para copa de vino en el lado derecho de la foto).

4. Cambiar los hábitos alimentarios

De hecho, este es el punto más importante. La mayoría de las preocupaciones sobre las cocinas abiertas provienen de los humos de la cocina. Me encanta cocinar y hacer ejercicio, por eso presto más atención a mi dieta y no me gusta freír, lo que reduce los humos. Los vapores de aceite también se pueden considerar PM2.5, por lo que si no quieres freír, no lo hagas. No es necesario que hagas más guisos fríos y humeantes. obsesionarse con el sabor grasoso.

Los anteriores son algunos consejos sobre mi cocina abierta. Abracemos una vida mejor con una cocina abierta. Si tiene alguna pregunta, hágamelo saber.

El contenido anterior es compartido por un internauta de buena vida: Wuhen, espero que pueda ayudarte ~