¿Qué preparativos se deben hacer para abrir una auténtica franquicia de hotpot de Chongqing?
1. Haz un buen trabajo abriendo una tienda.
La construcción psicológica también juega un papel importante. Abrir una tienda es un proceso largo y puede encontrar muchas dificultades y obstáculos. Los emprendedores pueden preguntarse: ¿Está preparado para afrontar diversas dificultades? ¿Qué debe hacer si encuentra problemas comerciales que no puede manejar? ¿Qué debe hacer si su negocio fracasa? Estos problemas pueden reaparecer en su mente y también pueden mejorar su capacidad para soportar el estrés desde un nivel psicológico.
2. Preparación para la selección del sitio
Abrir un restaurante de hot pot requiere un área determinada para entretener a los consumidores, por lo que una preparación suficiente para la selección del sitio también es un aspecto que necesita. para prepararse en la etapa inicial de apertura de un restaurante de ollas calientes. La selección de la ubicación no se trata solo de encontrar un restaurante al azar, especialmente para los restaurantes de hot pot. Una buena ubicación puede generar una gran popularidad y más personas pueden generar negocios. Si se abre en un lugar remoto, no cerca de la carretera principal, habrá muy poca gente todos los días y aún menos personas podrán entrar al restaurante de ollas calientes para consumir. Entonces las personas que abren la tienda probablemente estén preocupadas por los clientes todos los días. Por lo tanto, la ubicación debe estar lo más cerca posible de los grandes distritos comerciales o de las calles de comida. Los mercados nocturnos también son una buena opción, y también se pueden considerar las zonas residenciales. Especialmente a la gente le gusta comer estofado con amigos después del trabajo por la noche, por lo que estos lugares son buenas opciones.
3. Preparación de la decoración
No subestimes el papel de la decoración, especialmente en una época en la que la gente presta más atención al ambiente del comedor. Comer estofado no es solo sentir el sabor delicioso y picante, sino también disfrutar del ambiente cálido de una comida estofada. Por eso, la decoración de un restaurante de hot pot también es muy importante. La decoración de un restaurante de hot pot puede resaltar las características de la marca de hot pot. El color de la decoración es principalmente rojo, lo que refleja la cálida atmósfera de la olla caliente. La olla caliente es conocida como un carnaval para un grupo de personas. Si la atmósfera decorativa puede ayudar, también puede atraer el corazón de la mayoría de los consumidores.
Cuarto, publicidad preliminar
La publicidad preliminar es muy importante, ¡especialmente cuando se abre una tienda más grande o un restaurante de estofados! Puedes empezar a promocionarlo con 20 días de antelación15, o mejor aún, puedes movilizar a tu propio personal para promocionarlo, por lo que no es necesario publicarlo en periódicos o televisión.
Preparación del personal del verbo (abreviatura del verbo)
Los restaurantes de hot pot están indefensos y necesitan contratar personal de servicio para ayudar. Es necesario equipar todo tipo de personal de entrega de alimentos, cortadores de verduras y cajeros. Además, la ocupación total también hará que los consumidores tengan un fuerte sentimiento sobre los restaurantes de estofados. Más personal también significa alta eficiencia, por lo que la mayoría de la gente está dispuesta a probar esos restaurantes de estofados.