Cómo comer pescado de cola de pelo enlatado
1. Ingredientes: 500 gramos de cola de pelo.
2. Complementos: cebolla, jengibre, ajo, pimiento rojo. Condimentos: pimienta, anís, piel de mandarina, laurel, vino de cocina, salsa de soja (salsa de soja, sal, azúcar, vinagre maduro 2: 2: 3: 6).
3. Calentar aceite en una olla a presión ligera, añadir la cebolla, el jengibre, el ajo, el pimiento rojo, los granos de pimienta de Sichuan, el anís, la piel de mandarina y las hojas de laurel y sofreír.
4. Sofreír los condimentos y verter en el agua hirviendo.
5. Después de que hierva el agua, coloque los gajos de cola de pelo en la olla y agregue vino de cocción para eliminar el olor a pescado.
6. Luego vierte el jugo preparado en la olla.
7. Tapar la olla a presión y cocinar a fuego medio durante 30 minutos.
Pasados los 8,30 minutos, abre la tapa de la olla y espesa la sopa a fuego alto.
En este punto finaliza la preparación de las conservas de cola de pelo. Creo que después de que aprenda más al respecto, tendrá sus propias ideas en mente. Entonces todo lo que necesitas hacer es entrar a la cocina y hacerlo realidad. Cuando un sueño se hace realidad, debe pertenecer a las estrellas.