¿Cuánto tiempo se cocinan al vapor las ostras con cáscara?

Las ostras con cáscara generalmente se hierven y luego se cuecen al vapor durante 7 a 10 minutos. Las cáscaras de las ostras son relativamente gruesas. Cocinarlas al vapor durante 7 a 10 minutos puede matar los gérmenes y mantener las ostras frescas y tiernas. Pero para las ostras sin cáscara, solo es necesario cocinarlas al vapor durante 3 a 5 minutos después de que el agua haya hervido. Las ostras, también conocidas como ostras y ostras, son el marisco cultivado más grande del mundo y uno de los recursos biológicos marinos importantes a disposición del ser humano.

Introducción de las ostras

Como marisco de gran calidad, las ostras no sólo tienen una carne deliciosa, sino que además su carne y conchas pueden utilizarse como medicina. Pertenecen a moluscos, bivalvos y nacarados. mariscos.

Las ostras son extremadamente resistentes a la temperatura, la salinidad, la exposición y los patógenos comunes que se encuentran en el océano. Cuando sube la marea, pueden tolerar el clima cálido y seco del verano y al mismo tiempo adaptarse con éxito al clima helado del invierno. Pueden sobrevivir de 1 a 2 semanas o incluso un mes sin agua.

La ostra es un marisco mundial. Actualmente existen más de 65.438.000 especies, que se encuentran en casi todos los países costeros. Las principales zonas de producción nacional son Guangdong, Fujian, Shandong y otros lugares.