¿Cómo marinar alitas de pollo vegetarianas secas para que queden deliciosas?
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Puede promover la absorción de calcio y hierro~
Lista de ingredientes agregada a la lista de compra
10-30 minutos | Guarniciones (intermedias)
Una cantidad adecuada de alitas de pollo vegetarianas, medio pimiento rojo y amarillo de cinco colores, medio pimiento verde, una cantidad adecuada de champiñones de cangrejo, una cantidad adecuada de cebollas verdes, una cantidad adecuada de azúcar, una cantidad adecuada de sal , una cantidad adecuada de salsa de soja, una cantidad adecuada de salsa de chile, una cantidad adecuada de chiles secos, una cantidad adecuada de ajo y una cantidad adecuada de aceite de cocina.
Pasos de cocción
Paso 1/10
Toma una cantidad adecuada de alitas de pollo vegetarianas y remójalas en agua hirviendo durante 1-5 minutos.
Paso 2/10
Lavar la mitad del pimiento de color y la mitad del pimiento verde.
Paso 3/10
Saca las alitas de pollo vegetarianas remojadas, viértelas en agua fría dos veces, exprime el agua y reserva.
Paso 4/10
Retirar los tallos de los pimientos de colores y de los pimientos verdes lavados y cortarlos en trozos del mismo tamaño; quitar las raíces de las setas de cangrejo, lavarlas y reservar.
Paso 5/10
Calienta un wok, vierte una cantidad adecuada de aceite de cocina, agrega las cebolletas, las rodajas de ajo y los chiles secos picados al wok y sofríe. hasta que esté cocido.
Paso 6/10
A continuación añade las alitas de pollo vegetarianas y sofríe.
Paso 7/10
Añadimos un poco de salsa de soja y salsa de chile y continuamos sofriendo.
Paso 8/10
Después de sofreír, agregue a la olla los pimientos rojos y amarillos, los pimientos verdes y los champiñones con sabor a cangrejo.
Paso 9/10
Añade la cantidad adecuada de sal y azúcar y revuelve uniformemente. Si hay sopa, recoge el jugo.
El último nivel
Ponlo en un bol y cómelo mientras calientas en otoño e invierno.