Muslos de pollo a la cerveza con chile seco

Cuando era niño, mi comida favorita eran los muslos de pollo. Hoy les compartiré una forma especial de hacer baquetas. El color de las piernas de pollo es dorado y atractivo, y las piernas de pollo son suaves y tiernas, lo que hace que la gente tenga un regusto interminable después de comer. El método para hacer muslos de pollo es muy sencillo. Los amigos a los que les gusta comer muslos de pollo no deben perdérselo.

1. Prepare unos muslos de pollo lavados y luego corte dos cuchillos a ambos lados de cada muslo de pollo para que queden más deliciosos.

A continuación, coloca las piernas de pollo directamente en una olla con agua fría y cocina. Al cocinar, ponga la cebolla verde y las rodajas de jengibre en la olla y luego agregue vino de cocción para eliminar el olor a pescado.

Cuando el fuego hierva, cocinamos unos 2 minutos, apagamos el fuego, sacamos las piernas de pollo y las enjuagamos nuevamente.

2. Luego ponga las piernas de pollo en la olla, agregue las cebolletas, las rodajas de jengibre, los chiles secos, el anís estrellado y las hojas de laurel, y luego agregue un puñado de chiles. Agregue una cantidad adecuada de salsa de soja clara, una pequeña cantidad de salsa de soja oscura y luego agregue una pequeña cantidad de pimienta blanca y trece especias. Luego vierte una botella de cerveza en la olla, lo suficiente para cubrir las piernas de pollo.

Añadir sal, tapar y llevar a ebullición, luego reducir a fuego medio y cocinar a fuego lento. Durante el proceso de guisado, se debe hervir la olla con frecuencia para evitar quemaduras.

Finalmente, cocina a fuego lento hasta que la sopa esté espesa, luego apaga el fuego y retira de la olla. El método para hacer este muslo de pollo es muy sencillo y sólo requiere de dos sencillos pasos.

Bien, hagamos este muslo de pollo. Las patas de pollo son brillantes, de colores atractivos y fragantes, lo que hace que quieras comerlas.