Cómo preparar un apetitoso arroz con setas enoki y algas, fácil de comer y compartir.

Arroz

Un bol pequeño

Condimentos

Un trozo grande de alga

1 trozo

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Hilo de carne seca

15g

Setas Enoki

20g

Sésamo

20g

Kimchi de rábano

Artículo 1

Pepino

Artículo 1

Salchicha de jamón

Artículo 1

Vinagre de sushi

5ml

huevo (de gallina)

1

Pasos

1. Deja que el arroz se enfríe un poco, luego vierte una pequeña cantidad de vinagre de sushi mientras aún esté caliente, luego vierte las semillas de sésamo en el arroz y mezcla bien. No quedan semillas de sésamo. Después de mezclar todo, saque un trozo grande de alga, lave el lado áspero y esparza el arroz uniformemente sobre las algas.

2. Batir los huevos con anticipación, esparcirlos en la olla en forma de rollitos y luego cortarlos en tiras, o cortar los rollitos por la mitad y colocar la mitad de los rollitos directamente sobre el arroz. Luego agregue hilo de cerdo, champiñones enoki, tiras de salchicha de jamón, pepinos y rábanos encurtidos, ¡todo apilado a un lado!

3. Luego, empieza a enrollar desde el lado donde se apilan los ingredientes. Al rodar, asegúrese de mantenerlo plano y use un poco de fuerza. Solo asegúrate de que no gotee, luego puedes usar ese cuchillo para cortar los rollos de verduras de color morado y, finalmente, sumergirlos en un poco de agua para que no se peguen. Si lo deseas, ¡también puedes añadir un poco de aderezo para ensaladas, ketchup o mostaza al kimbap! Este plato ya casi está terminado~