El valor nutricional de las albóndigas fritas

Calorías (1563,20 kcal), proteínas (70,06g), grasas (124,45g), carbohidratos (13,65g), fibra dietética (0,71g), vitamina A (576,50mcg). Riboflavina (0,78 mg), niacina (11,72 mg), vitamina C (5,50 mg), vitamina E (43,05 mg), calcio (146,50 mg), fósforo (668,42 mg) y sodio (65442 mg). Hierro (12,50 mg), zinc (9,13 mg), selenio (32,03 mcg), cobre (0,68 mg), manganeso (0,73 mg), potasio (1007,03 mg) y yodo (54,40 mcg), ácido fólico (16,80 mcg), vitamina K (2,10 microgramos) y colesterol (265438+

Gramos de la etapa alimentaria

1. Carne de cerdo (carne magra): la carne de cerdo no debe mezclarse con ciruela negra, regaliz, carpa cruciana, camarones. , paloma, caracol, almendras, carne de burro, hígado de cordero, cilantro, tortuga de caparazón blando, castañas de agua, trigo sarraceno, carne de codorniz y carne de res no son aptas para comer juntas. La leche y la carne magra no son aptas para comer juntas. Debido a que la leche contiene mucho calcio, la carne magra contiene fósforo y estos dos nutrientes no se pueden absorber al mismo tiempo. En los círculos médicos extranjeros, se les llama fósforo y calcio. La proporción óptima de calcio y fósforo es entre 1: 1 y. 1:1.5, que promueve la absorción mutua.

2. Huevos: Los huevos no deben hervirse con azúcar; comerlos con sacarina y azúcar moreno será tóxico; comerlos con gansos dañará el bazo y el estómago; comerlos con carne de conejo y caquis provocará diarrea; tampoco son adecuados para comer con tortugas de caparazón blando y carpas. Coma leche de soja y té juntos.