Método detallado de secado de frijoles

1. Poner en la olla una cantidad adecuada de aceite, calentarlo y añadir las judías verdes.

2. Sofreír a fuego lento hasta que empiece la piel de las judías verdes; arrugar, y escurrir el aceite;

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3. Agregar un poco de aceite base a otra olla, y cuando esté 70% caliente agregar el ajo picado y la pimienta y sofreír; /p>

4. Agrega el relleno de carne y usa una pala para esparcir rápidamente el relleno de carne;

5. Agrega la salsa bibimbap y sofríe el relleno de carne, luego agrega las judías verdes previamente fritas; y saltee unas cuantas veces;

6. Agregue el azúcar y saltee durante 1 minuto hasta que el aderezo y las verduras se mezclen uniformemente.

Ingredientes: 500 gramos de caupí, 300 gramos de carne de cerdo molida, 25 gramos de gambas secas, 20 gramos de mostaza encurtida, 5 gramos de cada uno de cebolla verde picada, jengibre picado, ajo picado y salsa de soja, 7 gramos de azúcar, 10 gramos de sal refinada, 3 gramos de aceite de sésamo y gramos de vinagre, 1 gramo de glutamato monosódico, 50 gramos de agua y aceite.