¿Es posible integrar la cocina y el baño en un snack bar?

No está permitida la integración de cocina y baño en cafeterías. Provocará malas condiciones de higiene y problemas de seguridad alimentaria.

La seguridad alimentaria significa que los alimentos no son tóxicos, son inofensivos, cumplen con los requisitos nutricionales adecuados y no causan ningún daño agudo, subagudo o crónico a la salud humana. Según la definición de seguridad alimentaria de Benoy, la seguridad alimentaria es "una cuestión de salud pública relacionada con el impacto de las sustancias tóxicas y nocivas de los alimentos en la salud humana". La seguridad alimentaria también es una disciplina que se especializa en garantizar la higiene y la seguridad alimentaria durante el procesamiento, almacenamiento y distribución de alimentos.

Reducir los riesgos de enfermedades y prevenir las intoxicaciones alimentarias es un tema interdisciplinar, por lo que la seguridad alimentaria es muy importante. La siembra, el cultivo, el procesamiento, el envasado, el almacenamiento, el transporte, la venta, el consumo y otras actividades de alimentos (granos) cumplen con las normas y requisitos obligatorios nacionales, y no contienen sustancias tóxicas o nocivas que puedan dañar o amenazar la salud humana, causando enfermedades o muerte. o muerte de los consumidores. Peligros ocultos para los consumidores y sus descendientes.

Desde un punto de vista conceptual, la seguridad alimentaria incluye tanto la seguridad de la producción como la seguridad de la operación; incluye tanto la seguridad de los resultados como la seguridad del proceso; incluye tanto la seguridad real como la seguridad de la calidad de los alimentos se refiere a la prestación de servicios. Los alimentos pueden satisfacer y proteger las necesidades de salud de la población en términos de nutrición e higiene. La calidad y seguridad de los alimentos implica si los alimentos están contaminados y son tóxicos.