Pequeñas bolitas de arroz comida deliciosa
En un bol grande, añade 200 ml de leche tibia, 3 cucharadas de aceite vegetal, 65.438 0 huevos, 65.438 0 cucharadas de azúcar en polvo, 65.438 0 cucharaditas de sal y 7 gramos de levadura de secado rápido.
-=Paso 02 =-
Revuelve todos los ingredientes hasta que la levadura de la leche se disuelva por completo.
-=Paso 03 =-
Vierta 600 gramos de harina con alto contenido de gluten en la leche y mezcle la leche y la harina con alto contenido de gluten hasta obtener una masa espesa (masa).
Si la masa queda demasiado fina, añade harina con alto contenido de gluten 1 cucharada a la vez para ajustar la humedad.
-=Paso 04=-
Después de sellar la masa mezclada con una envoltura de plástico u otras tapas, déjela reposar durante 30 minutos para permitir que se hidrate y fermente por completo.
-=Paso 05 =-
Prepara queso rallado y queso crema adecuado según tu preferencia, parte el queso crema en trozos pequeños con las manos y reserva.
Coge la mitad del queso rallado y el queso crema con ambas manos para formar una bola áspera y reserva.
-=Paso 06 =-
Espolvoreamos un poco de harina sobre la superficie de trabajo para evitar que se pegue, y trasladamos la masa fermentada del bol a la superficie de trabajo.
Haz una bola con la masa y usa tus manos para aplanarla hasta formar un pastel redondo.
-=Paso 07=-
Poner las migas de queso en forma de bola y el queso crema sobre el bizcocho redondo, envolverlo con el bizcocho redondo y apretar la boca.
Dobla el sello hacia abajo y luego usa tus manos para aplanar lentamente la masa nuevamente y darle forma de pastel redondo.
-=Paso 08 =-
Coloca un trozo de papel de hornear en una bandeja para hornear y coloca el pastel redondo con forma en la bandeja para hornear.
Cepille la superficie con yema de huevo y luego esparza el resto del queso rallado y el queso crema rallado sobre el bizcocho redondo.
-=Paso 09=-
Precalienta el horno a 180 ℃, coloca la bandeja para hornear en el medio del horno y hornea a 180 ℃ durante 20-25 minutos. hasta que la pizza esté dorada.
Este pastel de desayuno es una variación sencilla de la pizza italiana. Adopta algunos conceptos de elaboración de pizza y omite el complicado diseño y el laborioso proceso de amasado.
Pero el sabor no ha disminuido. En cambio, tiene algunos de los sabores de pizza más tradicionales que existen. Con la sencilla combinación de bizcocho básico y queso, podrás apreciar plenamente el aroma original de la pasta.
Chen Guang cree que la parte más conmovedora de la pizza es su pastel básico. Después de hornearla a altas temperaturas, la masa espolvoreada con sal quedará crujiente y dulce.
Por eso, para poder hornear una buena pizza, es muy importante elaborar una tarta básica. En la segunda mitad de la receta, Chen Guang se centrará en la selección de harina y las técnicas de horneado.
Debido a que esta pizza sencilla omite los ingredientes más comunes de la pizza, excepto la sal y el azúcar, el uso y la selección del queso y el queso son muy importantes.
Pueden aportar más mejoras de sabor a este sencillo pan, por lo que tu bizcocho de desayuno quedará rico en aroma y no tendrá un sabor monótono. Estos detalles también se explicarán en detalle más adelante.