Cómo hacer gachas de mijo y papaya
1. Lavar el mijo y el arroz glutinoso, pelar y quitar las semillas a la papaya, lavar y cortar en cubos.
2. Poner agua en la olla y llevar a ebullición.
3. Verter el arroz glutinoso, tapar y llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento durante 5 minutos.
4. Después de 5 minutos, vierte el mijo, tapa, lleva a ebullición a fuego alto, luego reduce a fuego lento y cocina a fuego lento durante 15 minutos.
5.Por último, añade un poco de miel, mezcla bien y sirve.