Receta casera de coloridas bolas de taro con frutas

Ingredientes

Ingredientes principales

Taro

300g

Almidón de tapioca

200 gramos

Accesorios

Azúcar

Cantidad

Cacao en polvo

Cantidad

Matcha en polvo

Dosificación

Puré de batata morada

Pasos

1 Agrega la cantidad adecuada de almidón y cacao en polvo al puré de taro. Amasar hasta formar una bola

7. Agregue la cantidad adecuada de almidón a la pasta de taro y al polvo de matcha y amase hasta formar una bola

8. Amasar la masa en tiras largas y cortar en secciones pequeñas.

9. Pon un poco de maicena en la tabla de cortar para evitar que se pegue y coloca las bolas de taro cortadas encima.

10 Hierve agua en una olla, vierte las bolas de taro y cocina. hasta que floten

11. Bolas de taro muy deliciosas, puedes agregar varios ingredientes según tus preferencias, o puedes comerlas directamente12.