La mejor carne de perro en Yanji
El área de Yanbian es uno de los lugares importantes donde nació la cultura de la carne de perro en China y, como núcleo del área de Yanbian, la cultura de la carne de perro de Yanji es muy respetada por todas las partes. La carne de perro más deliciosa de Yanji ahora tiene una carne deliciosa y un sabor delicado, y el método de cocción único la hace única.
El primer método de cocción exclusivo es el "estofado en olla de cobre", que pone carne fresca de perro en una olla de cobre y la cuece lentamente, al tiempo que se le añaden algunos condimentos únicos, como clavo, anís estrellado, etc. hacer la carne de perro deliciosa. La carne de perro cocinada de esta manera no solo tiene un sabor delicioso, sino que también tiene un rico aroma que hace que la gente tenga un regusto interminable.
El segundo método de cocción exclusivo es el "cocción al vapor", que demuestra plenamente la delicada textura de la carne fresca de perro. La carne de perro al vapor no sólo tiene un sabor muy tierno, sino también un color muy rojo, lo que la hace muy adecuada para los comensales a los que les gusta un sabor ligero.
El tercer método de cocción único es el "Estofado Busan Magoo", que pone carne de perro, almendras, nueces, dátiles rojos y otros ingredientes en una gran olla de cobre, como un manjar irresistible. Este tipo de carne de perro tiene un sabor tierno, firme y rico en sabor.
En Yanji, la carne de perro se ha arraigado profundamente en los corazones de la gente en los últimos años y se ha convertido en una cultura alimentaria local única. Ya sean restaurantes famosos o puestos callejeros, se vende carne de perro exótica. Si vienes a Yanji, ¡no te pierdas esta cultura gastronómica única y prueba la carne de perro más deliciosa de Yanji!