Red de conocimiento de recetas - Marca de vino tinto - ¿Por qué falta el popular "Crispy Pork Belly"?

¿Por qué falta el popular "Crispy Pork Belly"?

Con el auge de los vídeos cortos, muchas delicias se han vuelto populares, pero el ciclo de estas "delicias de las celebridades de Internet" no es particularmente largo. Por ejemplo, la panceta de cerdo crujiente de la que hablaré a continuación fue muy popular en los últimos años. La panceta de cerdo crujiente se vendía en carritos en las calles y callejones. Pero este año, descubrirá que este tipo de tienda desapareció repentinamente. .

La panceta de cerdo crujiente de celebridades de Internet es un tipo de alimento con el que la gente está familiarizada ahora, porque tiene un sabor aceitoso pero no grasoso y también tiene un aroma carnoso único, que hace que muchas personas se sientan como agua. Es lo mismo, sin mencionar el ritmo que no se puede detener.

Si un gourmet quiere desarrollarse durante mucho tiempo, debe lograr una alta tasa de recompra y debe mantenerse al día y realizar mejoras. Este tipo de comida, como la panceta de cerdo crujiente, es demasiado unidimensional. Al mismo tiempo, la gente sigue una dieta saludable. Muchas personas que elaboran este tipo de snacks ni siquiera cuentan con los certificados sanitarios más básicos, y mucho menos si la decoración de la tienda es adecuada y si las instalaciones y el equipamiento están en su lugar. Especialmente en el entorno actual, la gente es más cautelosa con estos snacks y, naturalmente, menos personas hacen negocios.

Si quieres que la panceta de cerdo crujiente sea más prominente, debes trabajar duro en la piel. No solo debes aplicarle una capa de almíbar por separado, sino que también debes controlarla mejor. la temperatura y el tiempo. Si no los domina, no tendrá que preguntarse si la panceta de cerdo crujiente que prepara debe ser difícil de morder.

Otra de las ventajas del cepillado con almíbar es que facilita colorear la apariencia. Cuando lo miras, ya no parece oscuro, sino claro. Puedes pelar la piel crujiente de la panceta de cerdo con los dedos y tiene un sabor especialmente delicioso cuando la comes.

No importa qué tipo de comida, si no hay innovación, entonces la popularidad es solo temporal y todavía hay una olla de pollo al frente. Cuando la curiosidad de la gente disminuye, la comida será aburrida y, naturalmente, la gente comerá menos. Además, si comes este tipo de panceta de cerdo crujiente con frecuencia, te cansarás.

Te cansarás de comer un poco, así que compra al menos uno cuando compres uno. Comprar demasiado conducirá inevitablemente al desperdicio. Es grasoso y caro de comer, por lo que la gente también podría comprar carne de cerdo fresca para cocinar, al menos no tienen que preocuparse por la seguridad alimentaria.

Mete la panceta de cerdo procesada en el horno precalentado y hornea a 200 grados durante unos 30 minutos. El tiempo específico se ajusta de acuerdo con la temperatura de su propio horno, porque la carne se cocina y se asa para obtener un efecto crujiente después de hornearla, sáquela, quítele la sal de la superficie y continúe horneándola en el horno durante aproximadamente 10 minutos. 20 minutos, y observar en cualquier momento para evitar que se queme;

Es genial ver la piel crujiente en la superficie. Después de sacarlo, le cortamos la piel por el filo anterior y ya está listo para servir. Cúbrelo con chile en polvo y comino en polvo como quieras, ¡es especialmente delicioso!

Muchos de ellos son autodidactas, por lo que están muy desorientados en este mercado. Algunos restaurantes pueden preparar otros más deliciosos, pero si los comes accidentalmente una vez, el sabor es muy malo, por lo que piensas que el cerdo asado crujiente no es sabroso. Cuando el mercado es caótico, no favorece el sano desarrollo de este tipo de alimentos.