¿Qué variedades de ñame hay en Guangxi?

1. Ñame de sésamo: El ñame de sésamo es la variedad de ñame más común en Guangxi y tiene un alto valor nutricional y medicinal. El ñame de sésamo tiene un sabor delicado y se puede guisar, saltear, cocinar al vapor, hervir y utilizar otros métodos de cocción.

2. Lipu taro: El Lipu taro es una especialidad del condado de Lipu, Guilin, Guangxi. Tiene un sabor glutinoso y un aroma único.

3. Ñame vietnamita: El ñame vietnamita se produce en Vietnam. Tiene un sabor ligeramente dulce y es adecuado para métodos de cocción como guisado, cocido al vapor y hervido. El ñame vietnamita es relativamente común en los mercados de Guangxi.