¿Cuál es la diferencia entre vino seco y vino semiseco?

1. Diferentes contenidos de azúcar: El contenido de azúcar del vino con fibra es superior a 4,0 g/L, hasta 12,0 g/L, y el contenido de azúcar del vino seco (medido como glucosa) es superior a 4,0 g/L.

2. Sabor diferente: el vino con fibra tiene un sabor ligeramente dulce. El vino de ganga casi no tiene dulzor.

3. Características diferentes: Relativamente hablando, el vino blanco semiseco es más común que el vino tinto semiseco. Aunque es semiseco, este vino a veces tiene un sabor dulce, lo que también puede estar relacionado con el rico aroma frutal.

Datos ampliados:

Notas:

La decantación del vino es un paso importante, que puede reducir el sabor a corcho y suavizar los taninos del vino. Realza los aromas del vino. . La duración de la resaca se juzga por cuánto tiempo se puede envejecer el vino. Una botella de vino de alta gama que ha sido envejecido durante mucho tiempo necesita entre 1 y 2 horas para recuperar la sobriedad antes de beberla. Una botella de vino normal y corriente con un tiempo de crianza corto debe decantarse durante 30 minutos. No todos los vinos requieren un tiempo de sobriedad. Los vinos de alta gama que han sido envejecidos durante mucho tiempo no necesitan estar sobrios durante el período de adaptación.

Además, el vino blanco y el espumoso no necesitan estar sobrios y se pueden beber directamente. Cuanto más fresco es el licor, mejor sabe. El vino espumoso se presentó en la copa con burbujas burbujeando uniformemente durante mucho tiempo.

Enciclopedia Baidu - Vino Seco

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