Cómo hacer conejo en maceta seca

Carne de conejo (cantidad adecuada)

Condimentos

Granos de pimienta de Sichuan secos, esencia de pollo, sal, vino para cocinar, jengibre, granos de pimienta de Sichuan, cebolla de jengibre, frijol pasta, salsa de ostras.

Salsa de soja y azúcar de roca

1. Cortar la carne de conejo en trozos, añadir un poco de sal, vino de cocción, harina de soja (carne tierna) y aceite, y dejar marinar unos 15 minutos. minutos.

2. Ingredientes: chiles secos, pimienta de Sichuan en grano, chiles silvestres, pimientos encurtidos, jengibre encurtido, jengibre y ajo, cortados en gajos y reservados.

3. Guarniciones: Puedes añadir diferentes guarniciones según tus preferencias, como cebolla, konjac y apio (personalmente, creo que estos tres son esenciales para la olla seca).

4. Vierte el aceite y cocina hasta que estén cocidos 7,8 minutos. Agregue los condimentos (granos de pimienta de Sichuan, jengibre encurtido, pimientos encurtidos, jengibre, ajo) y sofría.

5. Al sofreír, agregue el chile seco, los granos de pimienta de Sichuan, la pasta de frijoles, el polvo de pimienta de Sichuan, la pimienta en polvo, una pequeña cantidad de azúcar de roca y aceite.

6. Una vez cocidos todos los ingredientes, sofreír la carne de conejo cocida, las guarniciones difíciles de cocinar y el apio a fuego alto.

7. Cuando el sofrito esté casi listo, añade guarniciones fáciles de preparar. Puedes añadir un poco de salsa de soja para darle color, porque la pasta de judías en sí es muy salada. En este momento, puedes agregar un poco de sal y esencia de pollo y sofreír hasta que esté cocido.

8. Pensé en hacer este plato de improviso. Las guarniciones están todas mezcladas. De hecho, no sé cómo hacer marihuana seca. Esta es la primera vez que lo hace. Las cosas no van bien. Por favor dame más consejos, pero sabe muy bien, jaja.

Ejercicio 3

Condimentos

Cebolla, pepino y carne de conejo

Condimentos

Cebolla, jengibre, ajo , anís estrellado y raíz de loto

Pasos

1 Cortar el conejo en trozos pequeños, dejar marinar con sal durante media hora y luego sofreír en aceite y agua.

2. Una vez frita la carne de conejo, recogerla y sofreír los condimentos. Primero sofreímos los berros y el tempeh. Una vez que salga el sabor, agregue el jengibre, la cebolla, el ajo, el pimiento seco y el anís estrellado y sofría un rato hasta que desaparezca el sabor.

3. A continuación introducir el conejo y sofreír un rato. Cuando el conejo esté fragante, puedes añadir el segundo vitex y sofreír.

4. A continuación introducir el conejo y sofreír un rato. Cuando el conejo esté fragante, puedes añadir el segundo vitex y sofreír.

5. Sofreír nada más salir de la olla. 2. Simplemente fríelo dos veces.

Ejercicio 4

Si no tienes suficiente tiempo, o realmente no quieres cocinar, la carne de conejo lista para comer con piedra de molino viva también es una buena opción. elección. Oh, mira algunas fotos, ¿no son apetitosas? Está genial simplemente calentado o combinado con algunas verduras.