A menudo escucho a amigos de Macao hablar sobre el negocio de las "tiendas de souvenirs". ¿Qué significa una tienda de souvenirs?
Esta industria se refiere principalmente a pequeñas tiendas que venden pasteles tradicionales, especialidades locales, cigarrillos y alcohol para regalar. Las tiendas de souvenirs cambian constantemente su contenido comercial según los cambios en la moda. Desde la década de 1960 hasta principios de la de 1970, a los visitantes de Macao, especialmente a los turistas de Hong Kong, siempre les gustaba llevar pequeñas cajas de pasteles tradicionales como recuerdo cuando visitaban a familiares y amigos. Desde finales de la década de 1970, comenzaron a llevar diversos dulces exquisitos, vinos, etc. Al mismo tiempo, cuando los pasajeros de Hong Kong regresan a Hong Kong, siempre traen consigo pasteles, pescado salado, mariscos y bocadillos locales. En el pasado, a lo largo de Xinma Road, que es la única vía para que los pasajeros de Hong Kong vayan y regresen del muelle, había muchas tiendas de souvenirs, muchas de las cuales eran tiendas tradicionales. Con la finalización y apertura del nuevo puerto, la terminal de ferry de Hong Kong y Macao, las tiendas de estilo antiguo a lo largo de la nueva carretera se han vuelto gradualmente más silenciosas, lo que ha contribuido a una fuerte caída en las ventas de souvenirs. A finales de la década de 1980, había más de 70 tiendas en Macao que se dedicaban principalmente a souvenirs, y unas 10 de ellas también se dedicaban a tiendas mayoristas de licores y vinos enlatados. La mayoría de las tiendas de conservas de vino chinas y occidentales en Macao estaban dirigidas por. Shiduo, supermercados o tiendas de alimentos de segunda mano para implementar operaciones diversificadas. En Macao, la mayoría de los vinos chinos que se comercializan se importan del continente, excepto una pequeña cantidad de vinos elaborados localmente. Además de abastecer el mercado, una parte considerable de los vinos chinos importados se procesan en Macao y se utilizan en bruto. Materiales para la elaboración de vinos medicinales. Las ventas de vino chino en Macao se dividen en temporada alta y baja. El otoño y el invierno son generalmente las temporadas altas y el verano es la temporada baja. Los vinos chinos exportados desde el continente a Macao están representados por las empresas Nam Kwong y Nan Yue. . Con el desarrollo del turismo y el uso del vino extranjero como bebida necesaria para los banquetes, el volumen de ventas de vino extranjero en Macao ha aumentado año tras año. Las ventas de vino de Macao se concentran principalmente en restaurantes y lugares de entretenimiento, incluidos clubes nocturnos, bares y salones. La mayoría de los vinos extranjeros se reexportan desde Hong Kong a Macao, siendo el brandy francés el principal, seguido del whisky. Los productos enlatados que se venden en Macao se dividen en dos categorías: carne y frutas y verduras. Todos los productos enlatados son importados. Las principales fuentes son China continental, Taiwán, Hong Kong, Estados Unidos y algunos países europeos. Entre ellos, la comida enlatada en el continente es popular entre el público debido a su bajo precio. Sus ventas representan aproximadamente la mitad del mercado. Sin embargo, la comida enlatada que se utiliza en restaurantes de nivel medio a alto, restaurantes occidentales y hoteles. importados de Hong Kong, Taiwán, Estados Unidos, Dinamarca, Reino Unido y Portugal. Los productos enlatados de China son generalmente distribuidos por Nam Kwong Trading Company y distribuidos por China National Specialty Products Company, Jebsen Company, Huanghua Company y Huaxin Company.