Red de conocimiento de recetas - Marca de vino tinto - Preste atención a la higiene dietética al preparar ensalada de frutas en el jardín de infantes

Preste atención a la higiene dietética al preparar ensalada de frutas en el jardín de infantes

Objetivos de la actividad:

1. Dominar los métodos básicos de preparación de ensaladas;

2. Experimentar el placer de hacerlo usted mismo y estar dispuesto a compartirlo con los demás.

Preparación de actividades: varios cuatro tipos de frutas, cuchillos de plástico, placas de operación, libros electrónicos, etc.

Proceso de actividad:

1. Importar.

¿A los niños les gusta comer frutas? La fruta es deliciosa y nutritiva. A todos les gusta comerla. ¿Quién puede decirme qué tipo de fruta te gusta comer?

2. Mirar las imágenes para hablar y comprender el contenido.

1. Mira la imagen. Hay un niño llamado Shanshan al que también le gusta comer frutas. Él y su padre compraron muchas frutas. ¿Podrías echar un vistazo a lo que tienen? (Mostrar imágenes). ¿Cuantos hay? Después de comprar tanta fruta, ¿qué van a hacer? Por favor escuche. Reproduce la grabación.

--Entonces quieren hacer ensalada, ¿cómo hacer macedonia de frutas? En tono curioso) Sigamos.

2. Shanshan y su padre cortan la fruta en trozos. (Haz clic en la imagen) ¿Qué tipo de trozos de fruta son estos? Haz clic en la imagen más grande para juntar los trozos de fruta. ¡Disponible en rojo, blanco y naranja! Shanshan y su padre van a preparar ensalada de frutas. Ahora que tienen la fruta, ¿qué más necesitan? (ensalada). Mira el aderezo para ensaladas. Ponga un poco de aderezo para ensalada en los trozos de fruta, mézclelos y su ensalada de frutas estará lista. ¿Quieres comer? ¡desear!

3. Hacer trozos de fruta.

1. Mira, la profesora ha preparado unas frutas. (Plátano, naranja, manzana, sandía), ¿alguna vez has comido estas frutas? ¿Cómo comer plátanos? ¿A qué sabe? ¿Cómo se siente? ¿Es duro o blando? Las naranjas también hay que pelarlas primero. ¿A qué sabe? ¿A qué sabe una manzana? ¿Cómo es el interior de una Apple? ¿Qué ves cuando lo cortas por la mitad? También tiene un nombre llamado núcleo. La capa blanca gruesa fuera del núcleo se llama pulpa y la capa delgada exterior se llama cáscara. ¿Qué parte de una manzana solemos comer? pulpa. También puedes comer cáscaras de manzana. ¿De qué color es la sandía? ¿Qué pasa con el interior? Tiene un sabor muy dulce y tiene mucha agua de sandía, que tiene mejor nombre llamado jugo. Dígalo nuevamente con el maestro.

2. Demostrar cómo cortar frutas.

Para hacer ensalada de frutas, primero debes convertir estas frutas en trozos de fruta. Ahora tengo que lavarme las manos, cortar los plátanos, pelarlos, ponerlos en un plato y empezar a cortar. Antes de cortar, diga esto: sostenga el cuchillo con una mano y sostenga el plátano con la otra. Tenga cuidado al cortar. Si se corta la mano, sangrará y le dolerá. Luego corta la manzana. Necesitamos cortar la parte de pulpa de la manzana. Mira las tiras de manzana que preparé. El método es el mismo que el del plátano. Los trozos de manzana deben cortarse en trozos más pequeños. Primero hay que pelar la naranja y luego partirla en gajos. Los gajos de naranja son pequeños, por lo que no es necesario picarlos. ¿Qué pasa con la sandía? Utilice una cuchara pequeña para ayudar. Lo introducimos, le damos la vuelta y se convierte en un trozo de sandía.

3. Los niños hacen trozos de fruta.

--¡Mira atrás! La maestra también te preparó muchas frutas. ¿Quieres ser un pequeño chef e intentar convertir frutas en trozos? Primero límpiese sus manitas, párese junto a la mesa de operaciones y el maestro dividirá el trabajo por usted. Cuatro personas cortaron plátanos, cuatro cortaron manzanas, cuatro personas partieron naranjas y cuatro personas cavaron sandías. Los profesores patrullan y guían. Cuando hayas terminado, límpiate las manos y regresa a tu asiento.

Cuatro personas, elaborando macedonia de frutas.

El pequeño chef es realmente capaz. Después de un tiempo, todas estas frutas se convirtieron en trozos de fruta. ¡eche un vistazo! ¡Qué lindo corte! Los trozos de fruta están listos, la ensalada está lista, ahora es el momento de hacer la ensalada de frutas. Deje que el maestro haga uno primero. Coge un bol pequeño, añade un poco de cada fruta, será más nutritiva, y por último ponle un poco de aderezo para ensalada, yo lo remuevo, ¡mira! ¿Se ve bien? Pruébalo. ¡Dulce y delicioso! ¿Está delicioso? ¿Quieres comer?

Pídele al pequeño chef sentado que te traiga un cuenco y te prepare tu propia macedonia de frutas. Cuando hayas terminado, vuelve a tu asiento y come.

5. Comparte. compartir.

¿Hiciste tu propia ensalada de frutas? Las cosas buenas deben compartirse con los demás. Mira, nuestro maestro de clase tiene tantos maestros invitados. ¿Qué pequeño chef está dispuesto a dejar que los invitados prueben la ensalada de frutas que hiciste?