¿Se pueden comer las cabezas de cangrejo de río?
Incluye el estómago, el hígado, el corazón, un par de testículos/ovarios, las glándulas antenales de los órganos excretores, la vejiga y la abertura excretora. En otras palabras, cuando comemos cabezas de camarón, comemos heces de camarón, comida de camarón semidigerida, orina de camarón y otras cosas sucias juntas.
Hábitat:
Habita en arroyos y pantanos permanentes, hábitats temporales que incluyen acequias y estanques. A menudo se mezclan con vegetación o restos de madera en los arroyos y pueden dañar y debilitar las riberas de los ríos. Se pueden encontrar en cuevas sencillas en zonas donde las aguas de las inundaciones han retrocedido. Vive en humedales, lagos y ríos de aguas poco profundas y abundantes plantas acuáticas.
La especie se encuentra en una variedad de tipos de hábitat, incluidos prados de humedales, sistemas kársticos subterráneos, marismas y humedales estacionales, lagos y ríos permanentes, arrozales, canales de riego y embalses. Esta especie puede tolerar una variedad de condiciones ambientales, incluidos bajos niveles de oxígeno y altas temperaturas.