¿Cómo secar sardinas?

El método para secar las sardinas es el siguiente:

Materiales de preparación: 100 g de camarones, 50 g de sardinas secas, cebolla, cilantro, salsa tailandesa dulce y picante.

Pasos de elaboración:

1. Preparar las sardinas secas y luego cortarlas en tiras; escaldar, retirar y lavar las gambas, picar el cilantro y triturar la cebolla; ?

2. Vierta aceite de oliva en la olla, caliéntelo, agregue la cebolla rallada y fría hasta que esté cocida y ligeramente carbonizada; espolvoree un poco de sal al gusto personal.

3. Vierte los camarones y las sardinas desmenuzadas y sofríe a fuego medio durante 5 minutos.

4. Cuando los camarones estén ligeramente quemados, añade la salsa tailandesa dulce y picante, sofríe a fuego lento y mezcla bien.

5. Añade el cilantro y mezcla bien.

6. Plato, ya está listo un plato de “salsa tailandesa dulce y picante mezclada con sardinas y gambas”.