¿Cómo hacer galletas de avena con chispas de chocolate?

40g de mantequilla de maní granulada

150g de rico chocolate negro

Nestle Crispy Valley Music 80g

¿Cómo hacer galletas con chispas de chocolate?

Se parte el chocolate en trozos pequeños. Usé una cucharada grande de chocolate amargo de Dove. Lo mejor sería que tuvieras chispas de chocolate de alta calidad.

Coloca el chocolate en un recipiente sin agua y sin aceite y caliéntalo con un calentador impermeable para que se derrita. Mientras calienta, revuelva con una espátula de goma para promover la fusión.

Añade mantequilla de maní al chocolate derretido y revuelve hasta que espese.

Después de enfriar, agregue la ranura crujiente.

Revuelva uniformemente.

Verterlo en un marco Amusi de 14cm de lado, alisar la superficie con una rasqueta y compactar.

Refrigerar durante 30 minutos, sacar y cortar en trozos.