Pasos para remojar nidos de pájaros secos

Vierte el nido de pájaro en agua hervida fría y déjalo en remojo durante 12 horas. El método específico es el siguiente:

Los ingredientes que deben prepararse con anticipación incluyen: 3,5 gramos de nido de pájaro seco, una cantidad adecuada de agua hervida fría y un poco de miel.

1. Vierte el nido del pájaro en agua fría y déjalo en remojo durante 12 horas.

2. Saca el nido del pájaro, desmóntalo uno a uno y rómpelo en tiras.

3. Sácalo con una espumadera y utiliza unas pinzas para sacar los pelos finos.

4. Poner el nido de pájaro escurrido en una cazuela y añadir agua hervida fría.

5. Poner a hervir agua, poner a fuego lento y poner la cacerola en la olla.

6. Guisar durante 20 minutos.

7. Después de hervir a fuego lento, agregue la cantidad adecuada de miel y revuelva uniformemente para completar.