¿Cuáles son los cinco mejores espectáculos de Guangzhou?
Estos son los cinco tipos: raíz de loto, seta, castaña de agua, castaña de agua y brote de bambú.
La zona de Xiguan en la antigua Guangzhou estaba bordeada de ríos y estanques poco profundos por todas partes, por lo que se la llamó "Bantang" o "Pantang". Qu Wengshan, autor de "Cantonese News", señaló una vez: "Los suburbios occidentales de Guangzhou están a más de 20 millas de distancia y la mayoría de ellos son estanques, por lo que el lugar se llama Bantang".
Debido al entorno geográfico especial, la zona "Bantang" es más adecuada para plantar plantas que crecen en aguas poco profundas, como raíces de loto, castañas de agua, castañas de agua, brotes de bambú, puntas de flecha, etc. Según los registros, estas cinco plantas se han plantado en el área de Bantang durante mucho tiempo y se convirtieron en productos famosos en ese momento, conocidos como "Bantang Wuxiu".
En las mesas diarias de los ciudadanos de Guangzhou, a menudo se puede ver la escena de "medio estanque y cinco espectáculos". Pero más tarde, la gente de Bantang abandonó gradualmente el cultivo de "Wuxiu" porque descubrió que el cultivo de berros y repollo tenía mejores beneficios económicos.
A principios del siglo XX, debido al aumento de la sedimentación de los ríos, ¿Guangzhou? El rápido desarrollo requirió una gran cantidad de terreno, por lo que la mayoría de los estanques en el área de Bantang se rellenaron para construir casas y caminos. Como resultado, no sólo el "Ban Tang Wu Lin" está casi extinto en Xiguan, sino que incluso los berros y las verduras concéntricas rara vez se cultivan aquí.
De hecho, los lichis han desaparecido en la zona de Bantang. En el pasado, se plantaron muchos árboles de lichi en la orilla del río, pero ahora casi no quedan rastros.