Red de conocimiento de recetas - Marca de vino tinto - ¿Se puede utilizar bicarbonato de sodio para cocinar bollos al vapor con harina?

¿Se puede utilizar bicarbonato de sodio para cocinar bollos al vapor con harina?

Puedes usar bicarbonato de sodio para hacer fideos. Al agregar bicarbonato de sodio a la masa, puede agregar una cierta cantidad de vinagre, que no solo produce una gran cantidad de dióxido de carbono para hacer que los bollos al vapor estén más hinchados, sino que también neutraliza el sabor alcalino del bicarbonato de sodio.

Los pasos específicos para hacer masa con bicarbonato de sodio:

1 Use agua tibia a unos 35 grados para disolver completamente el polvo de hornear y reserve. Ponga tres onzas de bicarbonato de sodio en una libra de harina, que es una proporción de 10:3.

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2. Vierta 1 libra de harina en un recipiente, vierta agua tibia empapada en polvo para hornear, luego vierta 1 libra de vinagre y amase durante 15 minutos.

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3. Fermentar en un lugar cálido y húmedo.

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4. Mezclar la masa fermentada con harina, amasarla para darle forma y luego ponerla en una bandeja de horno o vaporera para dos fermentaciones. tiempo No debería ser menos de media hora. Eso es todo.

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上篇: Poesía que describe la flor de loto y el pato. 下篇: ¿Cuál es el motivo de las hojas amarillas del árbol Ping An?Esto se debe a su mantenimiento y gestión y al entorno de cultivo inadecuado. Consulte sus métodos de cultivo y plantación: Puntos clave del cultivo y manejo del árbol Ping An Lanyu Osmanthus se conoce comúnmente como árbol Ping An. 1. Temperatura La temperatura adecuada para el crecimiento es de 20 ℃ ~ 30 ℃. Los árboles pequeños no toleran las bajas temperaturas. Si se encuentran con heladas durante más de 5 días, la corteza de los árboles mantenidos o cultivados en campo abierto se agrietará fácilmente, las ramas y las hojas se volverán amarillas e incluso toda la planta morirá congelada. . Ya sea que se trate de una pequeña cantidad de plantas en macetas en casa o de una producción y manejo a gran escala, la temperatura del invernadero debe mantenerse a no menos de 5°C en invierno para que las hojas siempre puedan mantener su belleza verde. Las plantas más grandes pueden soportar temperaturas bajas de alrededor de 0°C durante un corto periodo de tiempo si no hay viento frío en el cobertizo. Las plantas en macetas en la cuenca del río Yangtze deben trasladarse al cobertizo antes de que lleguen las heladas y dejarlas después del Festival Qingming del año siguiente. Se debe tener cuidado para evitar posibles daños causados ​​por las heladas tardías o el frío de finales de primavera. En pleno verano, cuando la temperatura supera los 32°C, se debe proporcionar sombra y fumigación de hojas para aumentar la humedad y enfriar para mantener un crecimiento vigoroso. 2. Luz: La isla de orquídeas Cinnamomum requiere mejor luz, pero es más tolerante a la sombra. Su demanda de luz varía según la edad del árbol. Los árboles jóvenes son tolerantes a la sombra, las plantas de 3 a 5 años crecen más rápido en condiciones de sombra y las plantas de 6 a 10 años requieren más luz. Una vez que las plantas en macetas ingresan al verano, se pueden trasladar a un lugar fresco o a un toldo con entre un 40% y un 50% de sombra para un crecimiento ideal. Si la luz es demasiado fuerte, fácilmente hará que las hojas se pongan amarillas y pierdan el foco, reduciendo su debido valor ornamental. Especialmente para las plantas en macetas que han estado en el interior durante mucho tiempo, debe prestar atención al trasladarlas al exterior para su restauración. mantenimiento en verano. Es mejor colocarlo primero en un ambiente con entre un 40% y un 50% de sombra ligera para el mantenimiento. No lo haga demasiado apresuradamente, de lo contrario fácilmente provocará quemaduras en las hojas. Además, a finales de primavera y principios de verano, cuando el clima está soleado después de un largo período de lluvia, también hay que hacer un buen trabajo de sombra, de lo contrario también provocará quemaduras en las hojas y será difícil restaurar el aura verde de las hojas en un corto periodo de tiempo. 3. Humedad: Landao Gui requiere un ambiente húmedo en la tierra de la maceta. Por este motivo, las plantas en maceta siempre deben mantener la tierra de la maceta húmeda, pero no debe haber acumulación de agua. Es mejor mantener la humedad relativa del ambiente por encima del 80%. Durante la temporada de altas temperaturas en verano o cuando el aire está relativamente seco en otoño, incluso cuando se mantiene en el interior en invierno, se debe rociar agua sobre las hojas y el entorno circundante con frecuencia para crear un ambiente local pequeño relativamente húmedo para promover su salud. crecimiento. Se debe controlar el riego en otoño, pulverizando más riego y menos en invierno. Si hay agua en la tierra de la maceta, la planta se volverá amarilla fácilmente y las hojas inferiores se volverán amarillas y se caerán. En casos severos, la planta se pudrirá y morirá. . 4. Suelo Para el cultivo de canela Landao en macetas o bolsas, se debe utilizar suelo de cultivo ácido fértil o suelo de humus de hojas que sea suelto, transpirable, bien drenado y rico en materia orgánica. La compactación de la tierra de la maceta o un valor de pH superior a 7,5 también harán que las hojas de la planta se pongan amarillas. En casos severos, el crecimiento y la germinación disminuirán, afectando la renovación de la germinación e incluso acortando su vida de cultivo. Por esta razón, las plantas pequeñas se deben trasplantar una vez al año y las plantas grandes se pueden trasplantar una vez al año. La tierra se debe aflojar una vez al mes durante la temporada de crecimiento, especialmente después de fuertes lluvias, la tierra de la maceta se debe revisar a tiempo. Si hay agua en la maceta, escúrrala lo antes posible y reemplácela con tierra para macetas suelta. Para las plantas en macetas, es mejor programar el tiempo de siembra cada año antes de que salgan de la casa en primavera y antes de que broten. 5. Fertilización: La orquídea osmanthus tiene plantas grandes, hojas grandes y un crecimiento vigoroso, por lo que necesita más fertilizante. Además de la tierra fértil necesaria para el osmanthus de Orchid Island en maceta, desde mediados de primavera hasta principios de otoño, se puede aplicar fertilizante de torta fina o agua de alumbre fertilizada una vez al mes. Después del otoño, se deben aplicar dos veces seguidas fertilizantes de fósforo y potasio, como una solución de dihidrógeno fosfato de potasio al 0,3%, para aumentar la resistencia al frío de las plantas y favorecer la lignificación temprana de las ramas jóvenes para que puedan sobrevivir al invierno de forma segura. Todas las formas de aderezo deben suspenderse en invierno para evitar que los fertilizantes dañen las raíces y hagan que las hojas se pongan amarillas o se quemen y se caigan; de lo contrario, será difícil restaurar la apariencia original de la planta. 6. Control de plagas y enfermedades 1. Enfermedades ① La antracnosis daña principalmente las plántulas y las hojas de las plantas adultas. Una vez infectadas las hojas, aparecen principalmente en la superficie de las hojas, las puntas y los bordes de las hojas. Las lesiones son de color marrón y de forma irregular. Posteriormente, a menudo se expanden o se fusionan en lesiones de color marrón grisáceo con bordes marrones y ondulados. muchas pequeñas manchas negras en las lesiones, es decir, su conidióforo. Las conidias se propagan por el viento y la lluvia cuando la humedad es alta, las esporas germinan e invaden las hojas o las plántulas, causando daños. Son propensas a la enfermedad en invernaderos con lluvia continua, luz solar intensa, suelo pesado o humedad interior atrapada. Es más popular de febrero a abril.

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