¿Cuáles son los métodos para secar la ropa de cama?

Coloque las vieiras en un bol y remójelas en vino de cocción hasta que estén blandas, luego cocínelas al vapor sobre agua o tritúrelas a mano y reserve.

Rábano guisado con vieiras:

Cortar el mejor rábano en dados, sofreír en la olla, añadir las vieiras y dejar cocer a fuego lento (no echar sal primero, el las vieiras sabrán mejor) Muy saladas), agregue pimienta y un poco de glutamato monosódico.

Revuelto de vieiras:

Introducir las vieiras en el líquido del huevo batido y sofreír a fuego alto.