Cómo distinguir entre miel de roca verdadera y falsa

Color, transparencia e impurezas.

1. Color: la miel de roca real es rica en color y tiene una fluorescencia única. El color de la miel de roca falsa es demasiado monótono. La textura de la miel de roca real es pegajosa y brillante, y su color es mayoritariamente translúcido. De color ámbar u oscuro, la miel de roca falsa a menudo no tiene este brillo natural.

2. Transparencia: La miel de roca real debe ser transparente. A veces hay algunas áreas en la miel de roca que no son completamente transparentes. Debido a cambios en la estructura interna, la miel de roca es completamente opaca y es falsa.

3. Impurezas: La miel de roca real contendrá algunas pequeñas partículas o burbujas, lo que no afecta su apariencia. La miel de roca está llena de impurezas y es falsa.