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Aperitivos especiales de Guangzhou

Los siguientes son 10 refrigerios especiales de Guangzhou que están llenos de recuerdos desde mi infancia hasta el presente.

Tarta de Frijol Mungo: crujiente y de varias capas, se deshace en la boca, con rellenos dulces. El pastel de frijol mungo tiene una piel crujiente, un relleno suave y aroma a frijol mungo. La piel y el relleno quedan completamente mezclados y extremadamente crujientes.

Tarta de vieja: la corteza crujiente se deshace al tocarla. La salsa de melón de invierno es cálida y suave con un dulzor moderado. La salsa de melón de invierno en sí es suave, glutinosa y dulce, con una textura dulce, delicada y suave y un sabor refrescante y fragante.

Gachas de los ocho tesoros: El cristal también es de color rojo granate. Después de varias horas de cocción, los ocho ingredientes quedan dulces y suaves.

Pollo al horno con sal: color amarillo claro, piel suave y tierna, carne llena y masticable, salada y fragante, incluso los huesos son fragantes, ¡cuanto más masticas, más fragante se vuelve!

Carne seca: Su color rojizo y su suave aroma pueden despertar el apetito desde lejos.

Tiras de nieve de semáforo: compuestas de colores rojo, amarillo y verde, con la parte superior verde envuelta en almíbar dulce y crujiente. Traffic Light Snow Stick es una paleta tradicional hecha de agua azucarada, colorantes, leche, etc. Tiene un sabor refrescante y un color brillante. Es uno de los alimentos imprescindibles para los habitantes de Guangzhou para aliviar el calor en verano.

Chicle de sandía: Aunque se llama chicle, el sabor no tiene nada que ver con el de la sandía. Es un dulce tradicional de Guangzhou, elaborado con azúcar, colorante alimentario y sabor afrutado como principales materias primas. Tiene un sabor dulce y crujiente y es uno de los dulces tradicionales amados por la gente de Guangzhou.

Helado de pasta de arroz glutinoso: La vainilla suave se puede comer sobre la marcha y puede estar muy de moda. Elaborado a base de harina de arroz glutinoso, azúcar, leche, etc. Tiene una textura suave y glutinosa, un sabor dulce y delicioso, y es una de las mejores opciones para refrescarse en verano.

Refresco Asia Shashi: Asia Shashi representa el gusto de la gente de Guangzhou. Elaborado a base de bicarbonato de sodio, ácido cítrico, azúcar, etc. Tiene un sabor refrescante y cierta sensación de burbuja. Es una de las bebidas tradicionales que gustan a los habitantes de Guangzhou.

Caminar a granel: Hablando de caminar, creo que no hay mucha gente que nunca lo haya comido, ¿verdad? Elaborado a base de harina, azúcar, aceite de cocina, etc. Tiene un sabor crujiente, dulce y delicioso, y es uno de los bocadillos que suelen comer los habitantes de Guangzhou.