¿Se pueden cocinar juntos el mijo, la cebada y los frijoles adzuki? Tengo mal el bazo y el estómago y mucha humedad.

Cocinar por separado. El mijo se cocina en papilla y se come. Hierva los frijoles adzuki y la cebada en sopa y bébala.

El mijo es rico en proteínas, grasas y vitaminas. No sólo se utiliza como alimento, sino que también se utiliza como medicamento para eliminar el calor, aliviar la sed, nutrir el yin, nutrir el bazo, los riñones, los intestinos y el estómago. facilitar la micción y tratar la diarrea acuosa.

El frijol adzuki, también conocido como: frijol adzuki, frijol de arroz rojo, frijol adzuki, se utiliza principalmente en la medicina tradicional china y a menudo se mezcla con frijoles rojos. Tiene funciones diuréticas, antiinflamatorias y desintoxicantes. eliminación de pus. Comúnmente cultivado en todo el país. Los frijoles adzuki se pueden comer enteros o usarse para cocinar arroz, gachas y sopa de frijoles adzuki. A menudo se utiliza para hacer pasta de frijoles como relleno, que es deliciosa.

Coix: Es el núcleo de la semilla de la planta gramínea Coix. Es de naturaleza fresca, dulce y de sabor ligero, entra en los meridianos del bazo, los pulmones y los riñones y tiene efectos de diuresis, fortalece el bazo, elimina la parálisis, elimina el calor y drena el pus. ?

El mijo es el alimento más nutritivo. Fortalece el bazo y el estómago, elimina el calor, calma la sed y ayuda a dormir. Al mismo tiempo, el mijo es el más adecuado para hacer papillas. Gelatinado, es suave y terso, y es de muy fácil digestión. Es apto para personas de cualquier edad.

El agua de frijoles rojos y cebada puede eliminar la humedad y reponer la sangre. La cebada debe seleccionarse sin olor a humedad y suave y cerosa, para que el agua de cebada cocida tenga un fuerte aroma a arroz. Los frijoles rojos son preferiblemente frijoles adzuki. Tome 50 gramos cada vez, póngalos en una olla y cocínelos en sopa. Pero recuerde, no agregue azúcar una vez que se agregue, el efecto de eliminar la humedad y reponer la sangre se verá comprometido. .

¿Información ampliada?

Los frijoles coix y adzuki se cocinan para hacer gachas y sopa. La cebada en esta receta es semilla de coix, que se puede dividir en semilla de coix cruda y semilla de coix frita. Ambos son buenos para eliminar la humedad. La diferencia es que los granos de coix crudos están fríos y cocinar la papilla directamente puede dañar el bazo. El frío de las semillas de coix fritas se reducirá y su efecto de eliminación de la humedad es mejor que el de las semillas de coix crudas.

Por eso, a la hora de cocinar "gachas de judías rojas y cebada", conviene freír las semillas de coix. Puedes sofreír las semillas de coix en casa. Toma las semillas de coix limpias y saltéalas a fuego lento hasta que estén ligeramente amarillas e hinchadas. Sácalas y déjalas enfriar hasta que estén ligeramente quemadas y fragantes. También compre granos de coix fritos en una tienda de medicina tradicional china.

Xinhuanet - Gachas de mijo + agua de frijoles rojos y cebada para disipar la humedad y reponer la sangre, que es la mejor manera de nutrir a las personas

Red Salud Popular - Existe una buena dieta para eliminar humedad y la primera recomendación es "gachas de frijoles rojos y cebada"

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