Cómo hacer un set completo de platos caseros de coliflor seca (sabor BBQ)

Ingrediente principal: 500 gramos de coliflor, 10 ingredientes auxiliares de chile seco, 2 cebollas verdes, 2 ajos, 3 jengibre, 2 pimientos rojos, 1 pimiento verde, 1 piel de camarón, 30 gramos cada uno de aceite, sal, pimienta negra, salsa de ostras. y salsa de soja.

Pasos

Paso 11 de cocinar la coliflor en una olla seca. Lavar la coliflor y partirla en trozos pequeños.

Paso 22. Coge una olla con agua caliente, blanquea la coliflor después de que hierva y escurre el agua.

Paso 33 de coliflor seca en maceta. Corta los chiles secos en rodajas, machaca las cebollas, corta el jengibre y machaca el ajo.

Paso 44 de cómo hacer coliflor seca de maceta. Remojar los camarones secos en agua y reservar.

Paso 55 de coliflor seca en maceta. Lavar los pimientos verdes y cortarlos en gajos diagonales.

Pasos para secar la coliflor en maceta. Sentar en una sartén con aceite caliente y sofreír la cebolla, el ajo y el jengibre juntos.

Paso 77 de coliflor seca en maceta. Sofreír los camarones secos en el agua escurrida.

Paso 88 de cómo hacer coliflor seca de maceta. Vierta el pimiento rojo seco.

Paso 99 de coliflor seca de maceta. Agrega la coliflor cocida y sofríe.

Paso 1010 de cómo hacer coliflor seca de maceta. Agrega sal, salsa de soja y salsa de ostras al gusto, agrega el pimiento verde y sofríe hasta que esté crudo.