¿Cómo hacer pulpo delicioso y fácil?

A continuación te explicamos cómo hacer un plato de pescado casero, delicioso y sencillo:

Ingredientes: caballa y tomate.

Accesorios: jengibre, cebolla verde, aceite de cacahuete, pimienta, vino, azúcar, sal.

1. Pelar y cortar los tomates y filetear la caballa.

2. Echar aceite en la sartén y sofreír los trozos de calamar hasta que la carne por ambos lados se ponga blanca y salga el relleno.

3. Añade los tomates, sofríe el jugo y luego vierte el aceite de otra sartén.

4. Añade el jengibre rallado y sofríe hasta que esté fragante, luego añade la caballa frita. Vierte el agua sobre el pescado y cierra la tapa.

5. Después de hervir, agregue el vino de cocción, el azúcar, la sal y los tomates y cocine a fuego lento durante 10 minutos, espolvoree con la cebolla verde picada.