Cómo hacer wontons pequeños deliciosas, recetas caseras de wontons pequeños
Comida
Condimentos
Piel de wonton pequeña
300g
Sándwich de cerdo
250g
Condimentos
Sal
Cantidad adecuada
Proteínas
Cantidad adecuada
Aceite de cebolla
Cantidad adecuada
Vino de cocina
Cantidad adecuada
Huevo (de gallina)
1
Cebolletas de verdeo picadas
Una cantidad adecuada
Esencia de pollo
Una cantidad adecuada
Pasos p>
1. Lavar el sándwich de cerdo y picarlo en carne picada.
2. Ponga la sal, el vino de cocción y la clara de huevo en un bol, revuelva en el sentido de las agujas del reloj hasta que espese, agregue un poco de agua en el medio hasta que espese.
Prepare pequeños envoltorios de wonton
4. Tome un trozo de envoltorio de wonton, agregue el relleno y extiéndalo uniformemente por la mitad del envoltorio.
5. Pellizca y cierra.
Preparar las cebolletas y los huevos picados
7. Batir los huevos uniformemente y freírlos con cáscara en aceite tibio en una sartén antiadherente.
8. Cortar en tiras finas
9. Añadir al bol el aceite de cebolleta, la sal, la cebolleta picada y la esencia de pollo, verter agua hirviendo y mezclar bien.
10. Después de que hierva el agua de la olla, añade los wontons pequeños y cocina hasta que floten.
11. Recoge los wontons, mételos en la sopa y espolvoréalos con la piel de pollo y huevo desmenuzada.
Consejos
1. Se puede usar sopa vieja, pero ahora que hace calor, todavía me gusta usar este método para hacer sopa fresca, que es refrescante y deliciosa.
2. Los wontons pequeños pueden ser caseros o comprarse afuera.