¿Cuáles son las especialidades de Huizhou, Guangdong?
Mei Cai se produce principalmente en Huizhou y es cultivado principalmente por el pueblo Hakka, por lo que también se le llama "Huizhou Mei Cai". Huizhou Meicai es una especialidad local de Huiyang. Se origina en Tuqiao, Huiyang, por lo que también se le llama "Tuqiao Meicai".
Luofu Mountain Su Ma Lai
Luofu Mountain Su Ma Lai se produce en Luofu Mountain Su Mao Village en Boluo y también se conoce como Immortal Cai. Debido al suelo fértil, el clima único y la fuente de agua no contaminada de Sumo Village, así como a las técnicas de cocina únicas de la gente de Sumo Village, los platos de Sumo tienen las características de un sabor delicioso, bajo contenido de fibra y dosis bajas. Son los mejores ingredientes para hacer sopa y tienen propiedades de eliminación del calor, el efecto de humedecer los pulmones.
Aceite de Baicao de la Montaña Luofu
El aceite de Baicao de la Montaña Luofu es un tipo de medicamento que se recolecta en una fábrica farmacéutica al pie de la montaña Luofu y se refina utilizando métodos antiguos. Sus ingredientes tienen proporciones razonables, propiedades medicinales suaves, olor fragante y efectos medicinales importantes, y pueden usarse interna o externamente. El fluido interno es de color verde musgo y el olor es similar al del aceite carminativo común, pero el aceite de Baicao tiene un sabor más herbáceo.
Té Dulce de Montaña Luofu
El Té Dulce de Montaña Luofu es dulce y delicioso. Tiene las funciones de enfriar y aliviar la fiebre, saciar la sed y promover la producción de líquidos, apetecer y estancar, y reducir. colesterol Es un té elaborado por personas que viven en la montaña Luofu. Es un producto especial elaborado mediante la recolección de especies de té únicas que crecen naturalmente en la montaña Luofu y utilizando técnicas tradicionales únicas.
Vino de arroz glutinoso de Dongjiang
El arroz glutinoso seleccionado para el vino de arroz glutinoso de Dongjiang es puro y tiene una fórmula única, formando un color rojo sin pigmentos artificiales, dulzor sin condimentos artificiales, Y la rica fragancia, rica en glucosa, es un buen regalo para los invitados al banquete.
Cocina Nankunshan Guanyin
La cocina Nankunshan Guanyin parece hojas de orquídeas, verdes y libres de contaminación. Al principio huele a cebollino, y luego se puede saborear a ajo y cebollas verdes. un sabor ligeramente amargo y dulce y tiene el efecto de eliminar la humedad y eliminar la estasis sanguínea. Dado que el comensal debe masticar el plato de Guanyin lenta y cuidadosamente, tiene ciertos beneficios para la belleza facial.
Brotes de bambú de Longmen
Longmen es una zona montañosa en el noreste de Huizhou, rica en brotes de bambú. Durante la temporada de cosecha de brotes de bambú, los agricultores de bambú van al bosque de bambú para extraer brotes de bambú que puedan procesarse y luego procesarlos después de la selección. Los brotes secos de bambú Longmen son de color dorado, dulces y suaves, y tienen un sabor particularmente bueno. Se pueden utilizar como ingredientes para diversas carnes.