¿Se pueden cocinar el ñame y la carne juntos para alimentar al bebé?
¿Se puede comer el ñame con carne de res?
Los nutricionistas dicen que el ñame se puede comer con carne de res, mientras que el ñame nutre el yin. Estos dos ingredientes combinan bien. use ingredientes comunes para guisar para condimentar. Puede usar anís y canela para hacer el suyo propio.
En general, el sabor crujiente del ñame es mejor. Depende del gusto personal. Generalmente, después de guisar la carne, se saca y se vuelve a cocinar con ñame y condimentos. Usted mismo puede controlar el punto de cocción. .
¿Cómo guisar carne que se pudre fácilmente?
1 Elige buenos ingredientes: Si quieres guisar carne que quede suave y fácil de comer, debes elegir partes ricas. tejido conectivo, como la pechuga de res. Si se cuece la pechuga de res, quedará mucho más suave que otras partes y no perderá su forma.
2. Poner un puñado de hojas de té: Al guisar la carne, envolver un puñado de hojas de té en una gasa, ponerlas en la olla y guisar con la carne, para que la carne se pueda guisar rápidamente. Guisado sin afectar su sabor. También puedes rebozar la carne cortada con mostaza seca, dejarla unas horas, lavarla con agua fría y luego guisarla. La carne también se cocinará fácilmente.
3. Utilice jengibre para ablandar: el jengibre no sólo puede condimentar y eliminar el olor a pescado, sino que también puede utilizarse para ablandar la carne. Si tiene miedo de que la carne cocida tenga un sabor viejo y duro, puede cortar el jengibre fresco lavado en trozos pequeños y triturarlo, luego poner el jengibre picado en una bolsa de gasa, exprimir el jugo de jengibre y mezclar el jugo de jengibre. la carne. Revuelva uniformemente para cubrir la carne con jugo de jengibre y déjela a temperatura ambiente durante 1 hora antes de cocinarla. Este guiso de ternera es muy bueno. La carne es rica en sabor y no tiene el sabor picante del jengibre.
4. Añade cerveza: No añadas sal primero al guisar ninguna carne. Siempre que añadas sal primero no quedará guisada, especialmente la carne de res. Agregar una lata de cerveza y salsa dulce al guisar carne hará que sepa mejor, sea más fácil de saborear y se echará a perder más rápido. El estofado de carne es un trabajo lento, así que no se apresure. Es necesario cocinarlo a fuego lento para que quede tierno y sabroso. Generalmente, se tarda unas 4 horas en cocer la carne.