Red de conocimiento de recetas - Marca de vino tinto - ¿Cómo remojar la fruta del monje seca en agua? ¿Cómo remojar la fruta del monje seca en agua?

¿Cómo remojar la fruta del monje seca en agua? ¿Cómo remojar la fruta del monje seca en agua?

1. Debido a que Luo Han Guo es una fruta seca, se recomienda cortar la fruta entera por la mitad al preparar la cerveza para aumentar la precipitación de ingredientes activos en la fruta. Puede elegir la dosis según sus preferencias personales, generalmente media fruta de mangostán a la vez;

2 Debe prepararse con agua caliente a más de 60 ℃ para que entre en contacto completamente con el interior de la fruta de mangostán. el agua caliente, permitiendo que se absorban más ingredientes. Precipita y disuelve en agua tanto como sea posible. Evite quemaduras al manipularlo, porque el fruto del monje tiene forma redonda y una cáscara dura y hueca, lo que facilita su flotación en el agua. Al agregar agua caliente, evite que el agua caliente salga de la cáscara exterior de la fruta del monje.

3. Añade agua y agita suavemente para analizar completamente los ingredientes activos de Luo Han Guo. El tiempo de remojo debe ser superior a 10 minutos. Aunque Luo Han Guo no es tóxico e inofensivo, su caparazón es duro y difícil de digerir y puede rayar fácilmente el tracto digestivo. Por lo tanto, no se recomienda remojarlo en agua antes de comerlo. Solo se puede beber agua tibia después de remojarlo. en agua.