¿Cómo comer frutos secos de ginseng? ¿Cómo comer frutos secos de ginseng?

1. Ingredientes: panceta de cerdo, ginseng seco, azúcar moreno, sal, Daxiang, hojas de laurel, jengibre añejo, pimienta blanca, pimienta de Jamaica, pimienta negra, salsa de soja oscura, vino para cocinar, remolacha fresca.

2. Método: Remojar el fruto del ginseng en agua, enjuagarlo, luego hervirlo en una olla y limpiarlo. De esta forma, los frutos secos de ginseng quedan limpios, maduros y suaves. Cortar la panceta de cerdo en trozos. Calentar aceite en una sartén hasta que esté 50% caliente, agregar la panceta de cerdo y freír a fuego lento hasta que se dore. Después de freír la carne, agregue los frutos secos de ginseng. Picar finamente el incienso, las hojas de laurel y el jengibre. Sofría unas cuantas veces y agregue la cantidad adecuada de azúcar moreno, sal, daxiang, hojas de laurel, jengibre, pimienta blanca y pimienta negra al gusto. Agregue la cantidad adecuada de salsa de soja oscura, vino de cocción y pimiento morrón fresco, agregue agua para cubrir la carne y agregue las cebollas verdes. Deje hervir a fuego alto, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento hasta que el jugo espese, la carne esté cocida y los frutos secos de ginseng estén suaves, luego apague el fuego y sirva.