¿Cómo se deben remojar las ostras secas fritas?
Sólo necesitamos remojar las ostras en agua limpia.
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1. Asegúrate de que las ostras estén frescas y no comas ostras muertas. Esto no es bueno para tu salud.
2. Saber quién debe evitar comer ostras.
3. Las ostras no se deben comer con espinacas. Aunque las espinacas tienen un alto contenido de hierro, no absorben mucho hierro e interfieren con la absorción de zinc y calcio, por lo que no es adecuado comerlas con ostras con alto contenido de calcio y zinc.
4. No pinchar ni dañar la carne de la ostra con cuchillo y tenedor.
5. No viertas el jugo de ostra, porque la esencia está dentro.
6. La proporción de sodio en las ostras y la sal es alta. No es aconsejable añadir sal al cocinar las ostras, de lo contrario la ingesta excesiva de sodio aumentará la carga cardiovascular.