¿Qué delicias hay que comer en la cena de Nochevieja?

En mi ciudad natal, los siguientes tres platos se deben comer/cocinar durante el Año Nuevo Chino. Son una combinación de carne y verduras, nutritivos y deliciosos, y a mi familia también le gustan. Veamos qué plato es el protagonista de la mesa de nuestra familia durante la cena de Nochevieja y cómo prepararlo.

El pastel de arroz asado con costillas significa subir cada vez más alto

El pastel de Año Nuevo es un plato imprescindible para comer y preparar durante el Año Nuevo chino. Tiene el significado de "más alto". "año", lo que significa que cada año estás creciendo más y más, y también representa alegría, y también podemos arreglarlo.

1. Limpiar las costillas, luego agregar la salsa para marinarlas. Al marinar, asegúrese de remojar el agua sucia con anticipación.

2 Cortar la torta de arroz en trozos. , ponerlo directamente en la sartén de aceite, sofreírlo hasta que esté dorado, luego sacarlo directamente y ponerlo en un bol

3. En este momento las costillas ya están muy ricas. Después de freírlas, basta con ponerlas directamente sobre la tarta de arroz.

Pescado al vapor significa tener más que suficiente cada año

No importa el norte o el sur, comer pescado en la cena de Nochevieja es indispensable El pescado tiene el significado de tener más que suficiente. Cada año, comer pescado en la cena de Nochevieja representa la prosperidad del país. En el nuevo año habrá mucha abundancia.

1. Enjuagar la lubina o el pescado mandarín, luego marinarlo en agua con cebolla y jengibre.

2 Después de marinar, agregar un poco de aceite de sésamo y luego poner.

3. Prepare un poco de cebolla rallada, jengibre, ajo y pimiento rojo, déjelos en remojo con anticipación, espere hasta que el pescado esté cocido al vapor, vierta el pescado dentro de la salsa y ponga el rallado. cebolla verde y jengibre;

4. Vierta el aceite caliente, luego vierta la salsa de soja del pescado al vapor y viértala por el borde del plato. De esta forma estará listo el delicioso pescado al vapor.

Camarones salteados con puerros significa longevidad

Las cebolletas significan "riqueza a largo plazo", y este plato también tiene el significado de longevidad, además de la rica fragancia, puede estimular la salud de las personas. apetito y hacer que la gente tenga más apetito.

1. Lavar los puerros y cortarlos directamente en gajos. Los amigos a los que les guste comer chile también pueden cortar un poco de mijo picante y reservar las verduras. En la olla Aceite de semillas, añadimos las gambas de río que remojamos, sofreímos hasta que estén fragantes, añadimos el ajo picado y el mijo, añadimos los puerros;

3. lado de la olla vinagre balsámico, agregue salsa de soja ligera, un poco de sal y finalmente un poco de pollo en polvo, revuelva bien y sirva.