¿Por qué Xiaonian come melón azucarado?
Las razones para comer melones azucarados en el Festival Xiaonian son las siguientes:
El Festival Xiaonian es un día tradicional para adorar al Dios de la Cocina en el norte de mi país. Es una costumbre comer melones azucarados para adorar al Dios de la Cocina. Según la costumbre popular, el día 23 del duodécimo mes lunar, el Dios de la cocina irá al cielo para informar sobre su trabajo durante el año pasado. El propósito de poner azúcar en la boca del Señor de la Estufa de antemano es permitir que el Señor de la Estufa diga cosas buenas frente al Emperador de Jade y ore por la paz y la prosperidad para el próximo año. Por lo tanto, Tanggua se ha convertido en una de las comidas tradicionales de Xiaonian.
La tanggua se elabora normalmente a partir de arroz amarillo y maltosa. Puede ser alargada o achatada. Dale un mordisco, es dulce y delicioso, crujiente y crujiente. Sin embargo, es mejor comer melón azucarado sólo en pequeñas dosis y no ser codicioso por demasiado.
Tanggua, como su nombre indica, es dulce y es un postre tradicional antiguo. También es un manjar del Festival de Primavera y un elemento de sacrificio en el horno. La barra de azúcar con forma alargada se llama azúcar Guandong. y el que tiene forma achatada se llama Tanggua. Un azúcar muy pegajoso elaborado con arroz amarillo y maltosa. El melón de azúcar recién hecho es muy fragante y tiene una textura pegajosa. Tiene un sabor especial y único. tipo de azúcar que es amado por hombres, mujeres y niños.
Calendario de Año Pequeño:
Se dice que el Señor de la Estufa también era un plebeyo al principio, se llamaba Zhang Sheng, su familia era muy rica y se casó con una esposa. que era infértil y se divorció de Zhang Sheng. Después de volver a casarse, su esposa era demasiado perezosa para comer, arruinó la fortuna de su familia y murió de hambre. Zhang Sheng se vio obligado a mendigar en las calles. en casa de su ex esposa. Estaba tan avergonzado que se sumergió debajo de la estufa y murió quemado.
El Emperador de Jade creía que Zhang Sheng no era lo suficientemente malo como para tener tal despertar, por lo que lo nombró Rey de la Estufa. Cada año, los días 23 y 24 del duodécimo mes lunar, iba al cielo para. Informar las malas o buenas acciones de la familia al Emperador de Jade. Volviendo al fondo de la estufa al final de diez años, de aquí viene el Año Nuevo.