Cómo hacer cortezas de sandía fritas, cómo comerlas riquísimas, sofreírlas

Ingredientes: la cáscara de sandía es una cuarta parte del melón entero;

Accesorios: cantidad adecuada de aceite, dos cucharaditas de sal, dos dientes de ajo, tres pimientos rojos, la cantidad adecuada cantidad de cebollas verdes, granos de pimienta de Sichuan Un poco de polvo.

Cáscara de sandía frita

1

Retirar la pulpa y la piel verde de la corteza del melón, cortar en rodajas y reservar. Como se muestra en la imagen.

2

Pon una cantidad adecuada de aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, agrega la cebolla verde picada, los granos de pimienta de Sichuan y el ajo picado, luego agrega la cáscara de melón y revuelve. Freír y añadir una cantidad adecuada de sal y pimienta de Sichuan en polvo.

Tres

Sofríe la corteza del melón hasta que esté blanda.