Fabricante de la marca de equipos de procesamiento de alimentos frescos de Shandong
De hecho, el norte de China siempre ha tenido la costumbre de cocinar bollos al vapor, hacer bollos de frijoles y hacer bollos al vapor durante el Festival de Primavera. A medida que las tareas domésticas se han vuelto cada vez más intensas en los últimos años, comprar pasta preparada se ha convertido gradualmente en una tendencia generalizada, por lo que el procesamiento de pasta se encuentra en un período de gran actividad.
Como uno de los fideos tradicionales chinos, los bollos al vapor tienen un hermoso significado de prosperidad en el Año Nuevo porque se cocinan al vapor. Además, los bollos al vapor son generalmente un alimento básico en el norte, por lo que siempre han sido una necesidad en muchos lugares.
Antes, la mayoría de los fideos, como los bollos al vapor y los bollos al vapor, eran hechos por los propios residentes. Sin embargo, en los últimos años, bajo la guía de mejoras en el consumo, el mercado ha cambiado silenciosamente y las plantas procesadoras de pasta que producen y venden en el mercado del norte han tenido buenas oportunidades de desarrollo de mercado.
Se entiende que un comerciante de Mongolia Interior ha realizado recientemente unos 5.000 pedidos de panecillos al vapor y que el volumen de pedidos puede seguir aumentando.
Vale la pena señalar que los comerciantes de pasta actuales también están atendiendo activamente la demanda del mercado e innovando en los tipos de productos y el procesamiento.
El autor se enteró de que esta empresa ha lanzado este año nuevos productos como bollos al vapor con azúcar moreno y pastel de frijoles rojos a base de bollos al vapor con harina blanca. Ahora, aunque los maestros están trabajando horas extras para fabricar productos, Todavía se diferencian mucho de los productos tradicionales hechos a mano.
Hoy en día, el procesamiento de bollos al vapor se realiza principalmente mediante maquinaria mediante la introducción de mezcladoras de masa, máquinas embutidoras, máquinas de bollos al vapor y otros equipos de procesamiento. El maestro solo necesita controlar el equipo.
Además, muchas fábricas procesadoras de alimentos en Shandong y Shanxi están intensificando la producción de pasta tradicional, como bollos al vapor.
Se dice que el huamo es un producto de masa popular. Porque utiliza harina blanca como materia prima y se mezcla con frijoles, arroz, dátiles rojos, etc. , cortar, pellizcar, pellizcar, recoger, presionar, tirar y recoger. Hay muchas variedades, y los bollos al vapor de Shandong que se buscaron con ardor antes son bollos de flores.
Aunque existen muchos trucos y técnicas para procesar bollos al vapor, amasar, enrollar y leudar siguen siendo bases importantes en el procesamiento.
En la actualidad, la escala general de fábricas de fideos que producen bollos al vapor en Shandong y Shanxi es relativamente grande. Con el apoyo de equipos automatizados de procesamiento de fideos, el procesamiento básico de harina se completa de manera eficiente.
Además, aunque las técnicas de tallado como amasar, tirar y picar son particularmente exquisitas en el procesamiento de bollos al vapor, la eficiencia general del procesamiento es relativamente baja. Sin embargo, la aparición de diversos moldes de producción de gráficos y textos también ha brindado oportunidades para la producción estandarizada, como el pescado con fideos y los melocotones longevos, que pueden lograr una producción estandarizada y satisfacer plenamente la demanda del mercado.
Una empresa productora de alimentos también predice que producirá y venderá 30.000 cajas de bollos al vapor, 500.000 pasteles de flores y 800.000 bollos al vapor durante el Festival de Primavera de este año.
Hoy en día, la aparentemente ordinaria industria de panecillos al vapor se ha basado en las ventajas del desarrollo regional y en los equipos de procesamiento automatizados para desarrollar productos diversificados de panecillos al vapor basados en los tradicionales panecillos al vapor de harina blanca.
Al mismo tiempo, muchos lugares también están aprovechando la oportunidad de un desarrollo de alta calidad en el camino para promover el desarrollo de la industria de la pasta local y acercar a la gente clásicos confiables y generadores de riqueza.