Cómo hacer pequeños postres

Jalea de melocotón con leche

Ingredientes:

2 melocotones, limón, mango, 25g de gelatina blanca, 25g de azúcar blanca, 600g de agua, cantidad adecuada de leche

Elaboración:

1. Preparar todos los ingredientes, lavar y pelar la piel del melocotón y ponerla en una olla, añadir agua y llevar a ebullición, exprimir unas gotas de limón. jugo y cocine hasta que adquiera color. Retire la piel.

2. Agrega el azúcar blanca y la gelatina blanca y revuelve uniformemente, vuelve a hervir y apaga el fuego, vierte en un recipiente, enfría y solidifica, luego corta en trozos.

3. Añade la leche y el mango cortado en cubitos, mezcla bien.