¿Consejos sobre cómo pelar los frijoles de ñame?
1. Utilice un pelador. Primero lave los ñames, luego escaldéelos en agua hirviendo y pélelos con un pelador.
2. Hervir en agua con sal. Utilice un cuchillo para hacer un pequeño corte en los ñames, luego hiérvalos en agua con sal durante 5 minutos y pélelos mientras aún estén calientes.
3. Remojar en agua caliente. Después de lavar los ñames, remójalos en agua hirviendo durante 5 minutos y pélalos.
4. El frigorífico se congela. Una vez que los frijoles de ñame cocidos se hayan enfriado, colóquelos en el refrigerador durante dos horas para que la cáscara y la carne se puedan separar y pelar fácilmente.
5. Calentamiento en microondas. Use un cuchillo para hacer un pequeño corte en los ñames, cocínelos en el microondas durante 30 segundos y pélelos.
6. Dilatación térmica y contracción en frío. Después de que los ñames estén cocidos, remójalos en agua fría durante 3 a 5 minutos y pélalos.