Cómo cocinar coliflor en una sartén seca
¿Materiales?
Media o cantidad adecuada de coliflor (coliflor de tallo verde)
150 gramos de panceta de cerdo
1 cebolla de verdeo picada
Cortada 2 rodajas de jengibre.
3 gramos de sal o la cantidad adecuada (ajustar según su gusto)
Cantidad adecuada de condimento picante para estofado Haidilao (yo usé un tercio)
La pimienta Qinghong (para decoración, pero no permitida) es apropiada.
¿Cómo hacer coliflor en maceta seca?
Prepare los paquetes de condimento Haidilao, abra un paquete y reserve.
Lonchas de cerdo
Preparar la cebolla de verdeo picada y el jengibre rallado, y cortar los pimientos verdes y rojos en trozos pequeños.
Añadimos un poco de aceite a la olla, añadimos la panceta y sofreímos a fuego medio.
Después de que la panceta de cerdo esté ligeramente enrollada, añade la cebolla y el jengibre y continúa salteando.
Cuando la panceta de cerdo esté ligeramente quemada, agregue la tercera bolsa de condimento picante Haidilao.
Sofríe uniformemente a fuego medio.
Añadir coliflor
Remueve bien
Sofríe constantemente
Añade un poco de sal y remueve bien.
Un novato en la cocina puede convertirse en un maestro de cocina en tan solo unos segundos.
¡Trae algo de comida contigo!
Cada vez que lo hago, es un CD.
Consejos
1. Los condimentos y la sal deben añadirse según tu propio gusto.
2. También puedes añadir un poco menos de agua después de añadir la coliflor.
3. Añade pimiento verde y rojo al final para que quede más bonito.
4. Cuando estaba preparando la cena, tomé fotografías mientras fríe. Las atractivas fotografías de este plato no fueron tomadas por mí. ¡Por favor, perdóname!
5. ¡También sería genial usar salsa de ternera Laoganma en lugar de Haidilao!