¿Cuáles son las especialidades de Changde?

Las especialidades de Changde incluyen la tortuga de caparazón blando Hanshou, el pollo nativo de Shimen, los cítricos de Shimen, etc. La tortuga de caparazón blando Hanshou es una especialidad del condado de Hanshou. Se produce principalmente en el condado de Hanshou, provincia de Hunan. Debido a que el clima aquí proporciona un buen ambiente ecológico para el crecimiento de la tortuga de caparazón blando Hanshou, la tortuga de caparazón blando Hanshou tiene un carácter único. Su carne es pura, tierna y deliciosa. Su valor nutricional y medicinal también es superior al de otras variedades.

El pollo Shimen es una especialidad del condado de Shimen, ciudad de Changde, provincia de Hunan, con una historia de más de 1.400 años. El pollo shimen tiene un cuerpo fuerte, garras finas y plumas brillantes, y una carne tierna, rica en proteínas, minerales, oligoelementos y vitaminas.

Los cítricos Shimen se producen en la zona montañosa del condado de Shimen. Debido a su clima de suelo único y buenas condiciones de iluminación, es reconocido por la industria frutícola internacional como una "excelente zona productora de cítricos". Según los registros, hace más de 600 años, Shimen era una famosa zona productora de cítricos en el sur del río Yangtze. Era famosa por su buena calidad, reputación y delicioso sabor.