¿Qué es la seda seca?

El tofu seco se elabora cortándolo en tiras finas. Es un producto de soja. La seda seca está hecha de tofu seco espeso. Los que valen mil yuanes se llaman persianas gruesas y los que tienen piel de tofu se llaman ropa de tofu. Desde el punto de vista morfológico, va de grueso a fino. La explicación del campanario es muy correcta. Gansi y Qianzhang son otros nombres para la piel de tofu, y las campanas son productos de soya fritos con un relleno similar a la piel de tofu.

Calorías de la seda seca

Cada 100 gramos de seda seca contienen aproximadamente 152 calorías. Si cocina trozos secos, el fuego es un poco más bajo, alrededor de 104 calorías. Si se trata de seda secada en frío, las calorías son ligeramente más altas, alrededor de 166 calorías, debido al condimento agregado.

Las tiras secas hervidas tienen calorías ligeramente más bajas, alrededor de 104 calorías. El método de elaboración de seda seca hervida es muy delicado. Primero corte el tofu seco en rodajas finas y uniformes, luego córtelo en tiras finas y luego cocínelo con pollo desmenuzado, brotes de bambú y otros accesorios y sopa de pollo. Sólo el fuego de doble uso militar y civil puede saborear la dulzura. Extienda en el plato los camarones cocidos, los brotes de guisantes, el jamón rallado, etc. Además, el condimento del jamón cocido desmenuzado también debe cambiar según la temporada.