Cómo hacer una deliciosa piel de tofu seco con sal
Remoja la piel seca del tofu en agua fría hasta que esté suave y luego lávala dos veces más para controlar la humedad.
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Ponga agua en la olla y hierva a fuego alto, luego agregue las pieles de los frijoles y cocine por unos minutos hasta que las pieles de los frijoles volverse suave.
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Escurrir la piel de los frijoles después de cocinarlos, quitarles la humedad y reservar.
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Retira los tallos de los pimientos verdes, lávalos y luego córtalos en tiras finas.
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Vierta aceite de maní en la olla, agregue la cebolla verde picada y saltee a fuego lento hasta que esté fragante.
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Agrega el pimiento verde y sofríe a fuego alto Agrega sal, vinagre y azúcar y sofríe hasta que el pimiento verde esté suave.
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Vierta la piel del tofu cocido, agregue salsa de soja ligera y esencia de pollo, saltee uniformemente y estará listo para servir. ¿No es un plato rápido y fácil?
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