¿Pueden las mujeres embarazadas comer cangrejos de río?
El cangrejo de río es rico en nutrientes y contiene calcio, proteínas, magnesio, zinc, yodo, selenio, aminoácidos y diversos minerales. Estos nutrientes son muy beneficiosos para las mujeres embarazadas y ayudan a complementar la nutrición. Por tanto, las mujeres embarazadas pueden comer cangrejos de río, siempre que lo hagan con moderación. El cangrejo de río tiene un alto contenido en proteínas y no es fácil de conservar. Lo mejor es comerlo todo de una vez.
Antes de comer cangrejos de río, lo mejor es echar un vistazo al cuerpo del cangrejo de río. Si la cola está rizada, significa que estaba viva antes de ser puesta en la olla. Si la cola está recta, significa que no estaba fresca antes de meterla en la olla. Además, las cabezas de langosta absorben fácilmente la suciedad, por lo que es mejor quitarlas al comer.
Consejos para elegir langosta
1 Los cangrejos de río lavados con polvo de camarón suelen tener un aspecto muy limpio y de colores brillantes. Pero las garras de cangrejos y camarones se caen fácilmente. Si rara vez hay cangrejos de río y garras de camarón en la mesa, es más probable que use camarones en polvo. Por lo tanto, los cangrejos de río con pinzas para fuego deben consumirse con precaución.
2. Observa si el cangrejo de río vive en agua clara. A primera vista, la espalda es roja, limpia y aceptable. Luego, observa el vello de su vientre y el pelo de sus patas. Si es blanca y limpia, básicamente se cultiva en agua limpia.
3. Haz tus propios cangrejos de río. Se recomienda remojarlo en agua durante 2-3 horas, luego lavarlo y cocinarlo a alta temperatura antes de comerlo.
El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu-Crayfish.